Dodol Kedongdong dan Es Laksamana Mengamuk, Makanan Khas Rengat
Oleh oleh dari Rengat
Rengat merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Indragiri Hulu Provinsi Riau, banyak yang bisa di eksplor dari kota Rengat, mulai dari kebudayaannya, lalu dari Objek Wisata seperti Pantai, Bukit, pegunungan, hingga makanan khas rengat yang harus selalu di lestarikan oleh generasi sekarang.
Dari segi kuliner kota Rengat memiliki beberapa makanan enak dan khas, dan berikut beberapa makanan khas Rengat yang akan berikan kepada anda sebagai bahan referensi anda jika suatu saat berkunjung ke Kota ini :
1. Dodol Kedongdong
Dodol Kedondong merupakan makanan paling khas dari Rengat Indagiri hulu. Hal ini disebabkan karena pada zaman dulu saking banyak dan melimpahnya pohon kedongdong di kota ini,sehingga buah kedongdong tersebut diolah menjadi dodol, bahkan saat itu sempat dibuatkan sebuah tugu berbentuk buah kedongdong, namun sayang sekarang ini tugu tersebut sudah tidak ada lagi.
Dodol kedongdong menjadi makanan favorite masayarakat indragiri hulu, setiap ada perayaan-perayaan besar seperti pernikahan, idul fitri, idul adha, acara kebudayaan setempat dan beberapa acara besar lainnya dodol kedongdong ini selalu ada. Bahkan saat ini dodol kedongdong tidak hanya sebagai makanana favorite warga sekarang, tetapi kini dodol kedongdong sudah di bungkus dan dikemas dengan tampilan yang lebih modern, dan sudah dijadikan sebagai oleh-oleh dari kota Rengat.
2. Laksamana Mengamuk
Selain kedua makanan khas Rengat diatas yang menjadi favorite warga Rengat, masih banyak lagi makanan-makanan khas Rengat lainnya yang tak kalah enak, yaitu ada Buah Seroja, makanan ini terbuat dari putik dari bunga seroja, kemudian ada Asam Pedas patin, makanan ini bahan utamya dari ikan patin dan beberapa rempah-rempah yang membuat makanan ini sangat lezat.
Bagi anda yang merencakan untuk berlibur ke Rengat Indragiri Hulu atau bahkan sedang berada di Rengat, tidak lengkap rasanya kalo belum merasakan makanan-makanan khas Rengat, sebagaimana yang telah kami rekomendasikan diatas.
Demikian itulah beberapa makanan khas Rengatyang bisa kami share kepada anda, selamat mencoba, dan informasi diatas semoga bermanfaat, dan terimakasih.
Kuliner Tembilahan, Kuliner Rengat, dan Makanan Enak Khas Bangkinang
Comments
Post a Comment